quarta-feira, 25 de setembro de 2013

Horta Urbana: Opção de Saúde e Prazer

Imagine só poder colher verduras e legumes fresquinhos do pé, sem venenos nem químicos associados, bem pertinho da sua cozinha.
Vegetais lindos, tenros e confiáveis...

Sim, as hortas urbanas são cada vez mais valorizadas e difundidas nas grandes metrópoles, com resultados fantásticos para quem se aventura na arte do cultivo.

Acha muito difícil? Não, não é.  Porém, como em muitas coisas, nos pedirá disciplina, esforço e alguns cuidados.

Mesmo para aqueles que passam o dia todo fora de casa, não é impossível dar conta de produzir alguns alimentos, pois na maior parte das vezes basta a irrigação diária, além do controle de algumas pragas.

O movimento de hortas urbanas sem dúvida veio para ficar, pois indiscutivelmente muitas pessoas estão desistindo do modelo 100% industrializado de alimentos ou das verduras envenenadas disponíveis na maior parte dos mercados. 

Vemos surgir uma busca por opções mais saudáveis, num resgate do simples, do bom, da natureza em si.

Pessoas dos mais variados bairros estão aproveitando beiradas, pátios, sacadas, terraços e lajes no meio de grandes metrópoles para cultivar os alimentos.


Para tanto, precisam de um local privilegiado pelo sol, no qual possam colocar canteiros, vasos, baldes ou outros recipientes suspensos, usando de muita criatividade e amor.

O resultado só poderia ser incrível!

No blog Agricultura na Cidade, encontramos algumas dicas interessantes sobre o assunto.

Se deseja começar esta experiência, poderá ir tentando aos poucos, começando com pequenos vasos, a fim de treinar a "mão verde" - as quantidades necessárias de terra, sol e água para cada cultivo.

Na minha experiência, uma vez que comecei minha horta no quintal de casa, não encontrei dificuldades que não pudessem ser ultrapassadas com um pouco de leitura, trabalho e paciência.

A terra não era lá das melhores, então fomos misturando terra vegetal, comprada em sacos de 25 kg, que já é rica em nutrientes. Vez ou outra adicionamos esterco ou material de compostagem. (Veja neste link como fazer a compostagem caseira. É simples!).

Na terra previamente preparada, plantamos as mudas compradas prontas, em lojas especializadas. Porém, sempre que conseguimos sementes orgânicas, fazemos as mudas aqui, usando saquinhos pretos recheados com a terra vegetal. (clik aqui para ver como preparamos mudas)

Para manter as plantas livres de bichinhos indesejados, usamos alguns truques naturais que dão conta do recado.

Quando surgem pulgões, (bichinhos pequeninos que podem ser pretos, marrons, cinzas e até verdes) nos livramos deles rapidamente, pois se alojam nas folhas mais tenras, brotos e caules, sugando a seiva e deixando as folhas amareladas e enrugadas. Em grande quantidade podem debilitar demasiadamente a planta e até transmitir doenças perigosas, então todo cuidado é pouco. Precisam ser controlados logo que notados, pois multiplicam-se com rapidez!
 Eles podem aparecer em qualquer época do ano, mas os períodos mais propícios são a primavera, o verão e o início do outono
Legal mesmo é quando a horta recebe a visita de joaninhas, pois elas são as predadoras naturais dos pulgões. Mas, como nem sempre isso acontece, usamos um chumaço de algodão embebido em uma mistura de água e álcool em partes iguais, pois isto ajuda a retirar os pulgões das folhas. Isso deve ser feito semanalmente. Outra opção interessante é a aplicação de calda de fumo (à venda em lojas de produtos agrícolas).

 
Agora, se o predador for a cochonilha (são insetos minúsculos, geralmente marrons ou amarelos, que alojam-se principalmente na parte inferior das folhas e nas fendas, favorecendo a aparição de fungos), utilizamos  calda de fumo e a emulsão de óleo de neem (nim). (também pode ser encontrada esta mistura, nas proporções corretas, nas lojas de produtos agrícolas).
 
Se surgem lesmas ou caracóis (atacam à noite), basta usar uma tampa de uma lata de azeite, enterrando-a e deixando a abertura no nível do solo, colocando dentro um pouco de cerveja misturada com sal. As lesmas e os caracóis caem na lata atraídas pela cerveja e morrem desidratados pelo sal.
 
Contra as lagartas não temos muito o que fazer. Ou deixamos elas virarem borboletas (o que é maravilhoso), ou, se elas estiverem destruindo a plantação, temos de retira-las, manualmente, tomando cuidado para não sermos queimados por elas. 
 
Agora, se o problema for com formigas cortadeiras (já perdi muitas plantas com elas, até aprender alguns truques), um bom método natural para espanta-las é espalhar sementes de gergelim em torno dos canteiros. Além disso, o gergelim colocado sobre o formigueiro, intoxica o fungo e ajuda a eliminar o ninho das formigas.
 
Uma última dica interessante: o Chá de cavalinha é  indicado na horticultura orgânica para aumentar a resistência das plantas contra insetos nocivos em geral.
Modo de fazer: ingredientes: 100 gramas de cavalinha seca ou 300 gramas de planta verde; 10 litros de água para maceração e 90 litros de água para diluição.
Preparo: ferver as folhas de cavalinha em 10 litros de água por 20 minutos. Diluir a calda resultante em 90 litros de água. Aplicação: regar ou pulverizar as plantas.
 
Claro que estas dicas são bastante básicas, mas, se deseja começar, o que tenho a lhe dizer de essencial, é: Vá em frente!

Esta prática é deliciosa, trazendo prazer a quem cultiva e melhor saúde para toda a família.
 
Além disso, só conseguimos nos tornar bons em algo, praticando, não é mesmo?


 
 

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